مارچوبه بو داده

  • اشتراگ گذاری در شبکه های اجتماعی :

  • #
  • #
  • #
مارچوبه بو داده



( مقاله ترجمه شده از سایت معتبر خارجی )

من این دستور غذا را از "لذت‌ های گیاهی ساده" نوشته ژان لملین دریافت کردم. من عاشق مارچوبه هستم و همیشه در جستجوی روش ‌های جدید برای تهیه آن هستم. این روش بسیار آسان و شیک برای سرو کردن آن است. مارچوبه طعم کمی آجیلی دارد. بعد از برشته کردن، که آن را خوشمزه تر می کند."

مواد تشکیل دهنده

1پوند مارچوبه
1 1 ⁄ 2قاشق غذاخوری روغن زیتون
1/2قاشق چایخوری نمک کوشر (یا 1/4 قاشق چایخوری نمک معمولی غذا) .
جهت ها
فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید.
قسمت چوبی زیر نیزه های مارچوبه را ببرید و دور بریزید.
با یک پوست کن سبزیجات، پوست 2 تا 3 اینچ پایین نیزه ها را جدا کنید (این کار باعث می شود مارچوبه کاملاً "رینگ دار" نباشد و اگر مارچوبه بخورید می دانید منظور من از آن چیست).
مارچوبه ها را روی ورقه پخت با فویل قرار دهید و با روغن زیتون بپاشید.
نمک بپاشید.
مارچوبه ها را با دست بغلتانید تا به طور یکنواخت با روغن و نمک آغشته شوند.
بسته به ضخامت ساقه ‌هایتان و میزان لطیفی که دوست دارید، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت دهید.
وقتی با نوک چاقو سوراخ می شوند باید نرم باشند.
نوک نیزه ها بسیار قهوه ای می شوند اما برای جلوگیری از سوختن آنها را تماشا کنید.
آنها ساده و عالی هستند، اما گاهی اوقات اگر برای متعادل کردن وعده غذایی خود به چیزی اسیدی نیاز داشته باشیم، آنها را با یک وینگرت سبک سرو می کنم.

Roasted Asparagus


"I got this recipe from "Simple Vegetarian Pleasures" by Jeanne Lemlin. I LOVE asparagus and am always on the lookout for new ways to make it. This is such an easy and elegant way to serve it. The asparagus gets a slightly nutty flavor after roasting, which makes it even more yummy."
ingredients
Units: US
1
lb asparagus
1 1⁄2
tablespoons olive oil
1⁄2
teaspoon kosher salt (or 1/4 teaspoon regular table salt)

directions
Preheat oven to 425°F.
Cut off the woody bottom part of the asparagus spears and discard.
With a vegetable peeler, peel off the skin on the bottom 2-3 inches of the spears (this keeps the asparagus from being all "stringy" and if you eat asparagus you know what I mean by that).
Place asparagus on foil-lined baking sheet and drizzle with olive oil.
Sprinkle with salt.
With your hands, roll the asparagus around until they are evenly coated with oil and salt.
Roast for 10-15 minutes, depending on the thickness of your stalks and how tender you like them.
They should be tender when pierced with the tip of a knife.
The tips of the spears will get very brown but watch them to prevent burning.
They are great plain, but sometimes I serve them with a light vinaigrette if we need something acidic to balance out our meal.
  • مرجع :https://www.apartmenttherapy.com
  • برچسب ها : مارچوبه بو داده

تعداد نظرات ثبت شده :2 نظر

فرم ارسال نظر
  • دیدگاه شما

آخرین اخبار (3 بهمن 1403)
کافه محبوب سکا لانژ
کافه محبوب سکا لانژ

کافه سکا لانژ ( با کادرب مجرب و مدیریتی حرفه ای و عالی ) ، واقع در : زعفرانیه ، سه راه آصف ، خیابان اعجازی ، نبش بن بست یکم ، ساختمان تجاری آرینا ، پلاک ۹ ، که همه روزه از ساعت ۸:۰۰ صبح تا ۲۴:۰۰ شب ، پذیرای مشتریان عزیز می باشد.

راهنمای نصب کفپوش PVC پلیژن
راهنمای نصب کفپوش PVC پلیژن

شرکت معتبر پلیژن در پانزده سال گذشته ، اولین شرکتی بود که توانست کارخانه تولید کفپوش PVC را در ایران تولید کند . در سال های اول تولید خود ، می توان گفت که تمام افراد متعجب بودند چرا که تمامی کفپوش ها از خارج از کشور وارد می شدند ‌. این شرکت معتبر با وجود مشکلات بسیار زیادی که پیش رو داشت ، راه بسیار سختی را طی نمود و با تمام تلاش و قدرت خود ، شروع به کار کرد . کیفیت کفپوش های شرکت پلیژن در ابتدا خوب بود ، اما پس از مدتی افت کرد و در واقع کفپوش ها بعد از زدن چسب ، جمع می شدند و درز باز می کردند

آلبوم کاغذ دیواری جاسمین کالرفول شرکت آباریس
آلبوم کاغذ دیواری جاسمین کالرفول شرکت آباریس

این شرکت به تازگی اولین آلبوم کاغذ دیواری خود را وارد و در بازار عرضه کرده است . اولین و جدید ترین آلبوم کاغذ دیواری این شرکت معتبر ، آلبوم کاغذ دیواری جاسمین کالرفول می باشد . آلبومی خاص و درجه یک با طرحی مدرن و رنگبندی متنوع ، که مناسب هر سبک و سلیقه ای است .

آلبوم کاغذ دیواری DELTA MAX شرکت اریکا
آلبوم کاغذ دیواری DELTA MAX شرکت اریکا

شرکت معتبر و موفق اریکا ، در دهه اخیر با پشتوانه نام بزرگ ایدی ، در امر واردات آلبوم های کاغذ دیواری فعالیت خود را آغاز نمود . همیشه نام ایدی با نام کارخانه بزرگ گرانتیل و همچنین با نام آقایان قهرمانی ، همراه می باشد .

پارکت لمینت جناغی هرینگبون ، شرکت وپال فلور
پارکت لمینت جناغی هرینگبون ، شرکت وپال فلور

شرکت معتبر وپال فلور ، شرکتی موفق و معروف است که چیزی حدود ده سال می باشد که در زمینه تولید پارکت لمینت ، فعالیت می کند ( دفتر و انبار مرکزی : تبریز . لازم‌ به ذکر است که شرکت وپال فلو ، در تهران نیز دارای دفتر فعالی می باشد ) .

زاناکس
زاناکس

زاناکس یک بنزودیازپین (ben-zoe-dye-AZE-eh-peen) است. تصور می شود که آلپرازولام با افزایش فعالیت برخی از انتقال دهنده های عصبی در مغز عمل می کند.

آلبوم کاغذ دیواری ماسچینو Moschino شرکت مارکا
آلبوم کاغذ دیواری ماسچینو Moschino شرکت مارکا

شرکت معتبر و معروف مارکا ، یکی از موفق ترین شرکت هایی می باشد که ، در زمینه واردات آلبوم های کاغذ دیواری ، چیزی حدود ده سال است که فعالیت می کند ( دفتر و انبار مرکزی : تهران ) .

آلبوم کاغذدیواری ویانا شرکت کرون
آلبوم کاغذدیواری ویانا شرکت کرون

شرکت موفق کرون ، یکی از جوان ترین و معتبر ترین شرکت های واردکننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد که در ابتدا ، فعالیت خود را با آلبوم کاغذ دیواری پر طرفدار کرون آغاز کرد ‌. این شرکت معتبر ، همواره درصدد است تا با کیفیت ترین و منحصر به فرد ترین آلبوم های کاغذ دیواری را وارد و در بازار عرضه کند .

برگر شاپ پرطرفدار مایونز
برگر شاپ پرطرفدار مایونز

برگر شاپ مایونز ( با کادری مجرب و مدیریتی حرفه ای و عالی ) ، واقع در : قیطریه ، خیابان سهیل ، قلندری شمالی ، انتهای مهر ششم شرقی ، پلاک ۶ ، که همه روزه ( به جز شنبه ها ) از ساعت ۱۹:۰۰ تا ۲۳:۳۰ ، شب پذیرای مشتریان عزیز است.

آلبوم های کاغذ دیواری ونوس و تینیج شرکت گرانتیل آرمانی
آلبوم های کاغذ دیواری ونوس و تینیج شرکت گرانتیل آرمانی

شرکت معروف گرانتیل آرمانی، یکی از معتبر ترین و فعال ترین شرکت های وارد کننده آلبوم های کاغذ دیواری می باشد که ، که همواره محصولاتی بی نظیر و با کیفیت وارد و در بازار ، عرضه می کند .